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香猪是什么猪,香猪的主要品种有哪些

文章主题:珍稀兽类养殖  文章来源:农业百科  发布时间:2021-01-04

香猪是什么猪呢?香猪是一种原产于广西、贵州省山区的一种微型猪,为偶蹄目猪科猪属哺乳动物,以体小早熟、肉味鲜而闻名全国。下面我们具体了解一下什么是香猪。

一、香猪的生产性能

香猪的生产性能

6月龄公猪平均体重14.2公斤,体长65厘米,体高33厘米,胸围55厘米。太阳城申博官网8月龄体重30公斤,体长70厘米,体高47厘米,胸围73厘米。育肥香猪屠宰率为63.6%,瘦肉率达52.2%。

二、香猪的外型特点

香猪是什么猪,香猪的主要品种有哪些

香猪体格短小,被毛为黑色,毛细有光泽、头长,额平,额部皱纹纵横,眼睛周围无毛区明显,耳薄向两侧平伸,背腰微凹,腹大圆而下垂,四脚短细,尾巴细小,尾端毛呈白色。香猪一般皮薄骨细,吻端粉红色或黑色,耳小而薄,略向两侧平伸或稍下垂,身躯短,背腰宽凹,腹大而圆,触地,后躯较丰满,四肢细短,前肢正直,后肢多卧系,奶头5~6对。

三、香猪的主要品种有哪些

香猪养殖技术

1、剑白香猪

是世界上著名的微型猪,也是国家二级稀有保护动物,主要产于贵州省黔东南州剑河县的丛林山寨中,主食为野生植物,以其猪肉特有香味、嫩度、纯天然、无污染而引起科学家们的高度关注。经专家鉴定,剑白香猪富含人体必须的氨基酸和微量元素。

2、巴马香猪

源产于广西巴马瑶族自治县,是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆,饲养粗放,适应性和抗病能力强,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。

3、藏香猪

别称人参猪,为川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源,主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉、西藏林芝地区、甘肃的甘南和岷县地区。

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